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减肥效果不明显?食谱来凑

2018-03-02 16:07


  现在越来越流行一种说法,蛋白质减肥法。这个说法就要和蛋白质的功能联系起来了,蛋白质是构成肌肉的重要物质,一磅肌肉可以燃烧6卡路里热量,然而一磅脂肪仅仅燃烧2卡路里热量,所以增肌是一种重要的减肥方法,不仅如此,蛋白质可以增加饱腹感,让正在减肥的你从嘴巴这个长胖根源上控制住。所以通过增加日常中蛋白质的含量不失为一种好方法,下面天天营养的小编为您介绍蛋白质减肥法食谱。
 
  蛋白质减肥法早餐食谱
 
  1、鸡蛋:要保证每天食入的蛋白质含量,鸡蛋是必不可少的。不过很多人排斥鸡蛋,认为鸡蛋中胆固醇含量比较高,但是2016中国居民膳食指南中修改了对于胆固醇限制的这一条,所以每天1~2个鸡蛋是完全可以的。
 
  2、牛奶:牛奶中营养价值是毋庸置疑的,这与它的蛋白质含量之高有关。
 
  3、水果:不仅要注重蛋白质的含量摄入,还要注意维生素的补充。
 
  所以当鸡蛋遇到牛奶会擦出怎样的火花?
 
  (1)先把鸡蛋打散备用,倒入牛奶搅拌混匀。
 
  (2)将蛋奶液过滤两遍,然后用保鲜膜封好。
 
  (3)冷水上锅,上汽后蒸7分钟左右,关火焖3分钟,取出撒入一些坚果和果干就完成制作了。
 
  仅仅有牛奶蒸蛋是不够的,还需要鸡肉来凑。
 
  (1)把鸡胸肉洗干净后切成1cm左右厚片,撒入咖喱粉、辣椒粉、胡椒粉后充分混匀,腌制半小时待其入味。
 
  (2)煎锅预热后加入少许橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄后出锅,切成细条。
 
  (3)把甜椒,黄瓜洗净后切成细条,生菜洗净后,把生菜铺在卷饼上,一次放上甜椒,鸡肉,卷起即可食用。
 
  蛋白质减肥法午餐食谱
 
  1、早餐已经吃了鸡肉和蛋,所以午餐换个口味,下面天天营养网的小编为你介绍如何用巴沙鱼做出一顿高蛋白午餐。
 
  (1)准备豆、黑米、大米、巴沙鱼、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、橄榄油、盐
 
  (2)在头一天晚上,把豆子和黑米浸泡过夜,
 
  (3)第二天中午,把泡好的豆子、黑米和大米沥干放入电饭煲,加适量的清水,将饭煮熟。
 
  (4)煮饭的同时可以开始准备巴沙鱼的制作,把切成片的巴沙鱼和姜片一起下锅,用沸水煮熟后捞起,备用。
 
  (5)黑木耳洗净发泡后撕成小朵,胡萝卜、姜片切成薄片,鸡蛋打散。
 
  (6)平底锅预热,倒少量橄榄油,放入鸡蛋,炒熟后出锅。
 
  (7)在锅中放入刚刚准备好的蔬菜,翻炒几分钟后,倒入炒熟的鸡蛋和巴沙鱼片,加盐,炒匀即可。
 
  蛋白质减肥法晚餐食谱
 
  1、晚上不要吃的太油腻,可以下一碗海鲜面来提供蛋白质,补充碳水化合物。
 
  (1)准备虾、荞麦面、油菜、大蒜、葱、姜、橄榄油、黑胡椒、食用盐。
 
  (2)油菜洗净,烫熟,把葱切成段,姜切成片,蒜用菜刀孔拍碎。
 
  (3)虾洗净,清理干净。
 
  (4)把面条煮至七分熟后捞出。
 
  (5)平底锅预热,倒少许油,放入姜丝、大蒜炒出香味,放入虾炒至变色熟透。在倒入一碗水,大火煮开,撒少许盐。在锅中放入面条和油菜,大火在此煮开后捞起。
 
  2、豆腐中所含的植物蛋白也是很健康的,可以提供大量蛋白质。
 
  (1)准备豆腐、西红柿、香菇、洋葱、橄榄油、食用盐
 
  (2)豆腐切成小块,西红柿去皮切丁,香菇切片,洋葱切成小颗粒状。
 
  (3)平底锅预热,倒入少许油,放入洋葱炒出香味,然后倒入西红柿炒软,再倒半杯水,烧开。
 
  (4)放入豆腐和香菇烩几分钟后,加入适量的盐调味即可。

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